一、供养咒 （早午）：
供养清净法身毗卢遮那佛
圆满报身卢舍那佛
千百亿化身释迦牟尼佛
当来下生弥勒尊佛
极乐世界阿弥陀佛
十方三世一切诸佛
大智文殊师利菩萨
大行普贤菩萨
大悲观世音菩萨
大愿地藏王菩萨
诸尊菩萨摩诃萨
摩诃般若波罗蜜
（早上）：
粥有十利 饶益行人 果报无边 究竟常乐 （如早食饭或面，则仍念三德六味等八句）
（中午）：
三德六味 供佛及僧 法界有情 普同供养 若饭食时 当愿众生 禅悦为食 法喜充满
（此上大众同念出声，皆一拜）
（以下默念，偈一遍，咒七遍）
早斋：
法力不思议，慈悲无障碍。七粒遍十方，普施周沙界。
唵 度利益娑诃
午斋：大鹏金翅鸟，旷野鬼神众。罗刹鬼子母，甘露悉充满。
唵 穆帝娑诃
汝等鬼神众，我今施汝供，此食遍十方，一切鬼神共。
唵 穆力陵娑诃
（侍者出生送食，默念此偈一遍，咒七遍，三弹指，如无侍者，自送亦如此。以上未食前念，至大众食已，僧值师居中向上站，默示结斋，维那师举腔，大众同念。）
二、僧跋
佛制比丘（尼），食存五观 散心杂话，信施难消，诸师闻磬声，各正念。
众答：阿弥陀佛。
三、结斋：
萨多南 三藐三菩陀 俱胝南 怛侄他 唵 折隶主隶准提娑婆诃
所谓布施者 必获其利益 若为乐故施 后必得安乐
（供佛）饭食已讫 当愿众生 所作皆办 具诸佛法
（先结斋后受食时，饭食已讫改为供佛已讫如有施主，默念下偈）
财法二施，等无差别，檀波罗蜜，具足圆满。
（结斋已，仍念六字佛号，回堂，绕念三匝，归位回向，偈云：愿消三障诸烦恼，愿得智慧真明了。普愿罪障悉消除，世世常行菩萨道。顶礼三拜而散）
附：
计功多少，量彼来处：面对供养，要算算自己做了多少功德，并思量粒米维艰，来处不易。
忖己德行，全缺应供：藉着受食来反省自己，想想自己的德行受得起如此供养吗？
防心离过，贪等为宗：谨防心念，远离过失，对所受的食物，美味的不起贪念，中味的不起痴心，下等的不起瞋心。
正事良药，为疗形枯：将所受的食物，当作疗养身心饥渴的良药。
为成道业，故受此食：要藉假修真，不食容易饥饿，体衰多病，难成道业；但是如果贪多，也容易产生各种疾病。所以必须饮食适量才能资身修道。
吃一顿饭要把它与佛法结合在一起，能如此，即使硬如钢铁的食物也能消化；反之，就是滴水也难以消化。因此，佛门中过堂有一语：五观若明金易化，三心未了水难消。
（仅供参考，以所在丛林为准）